Когато ястието е твърде сладко, може да направите ето това и да го спасите

Наистина звучи странно, защото малко хора успяват да направят така, че ястието да е по-сладко, отколкото трябва, обаче понякога и това се случва. И в никакъв случай нямаме предвид малко повече захар в тортата или плодовия крем. Представете си, че приготвяте солено ястие и вместо буркана със сол, вие грабвате този със захар. Разбирате какво сте направили едва тогава, когато опитате ястието. Първото, което ви идва наум да направите, е да го изхвърлите в кофата с отпадъци.

Още: 10-те най-мощни антибиотика в света

Още: Спри захарта и виж какво ще се случи с тялото ти

Макар сладкият вкус да е любима за много от нас, той няма място в солените ястия. Какво обаче можете да направите, за да спасите вечерята или обяда?

Най-напред е нужно да се примирите с това, че е невъзможно да извадите кристалите захар и да ги подмените със сол. Не се обвинявайте, защото на всеки може да му се случи.

Ако пресолите ястието, направете това и то отново ще е годно за консумация

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 23 февруари /валутен калкулатор/

Още: Яжте тези 15 храни, ако искате да отслабнете

Ето няколко трика, с които ще можете да спасите храната в тенджерата:

• Опитайте да балансирате вкусовете;

За да балансирате вкусовете, можете да добавите горчиви или кисели подправки. В никакъв случай не коригирайте сладкия вкус със сол, защото солта подчертава сладостта.

• Кисело;

За предпочитане е да заложите на сок от лимон или сок от лайм. Не ви съветваме да избирате сок от портокал, тъй като в него има киселинност, но има и сладост, която още повече ще подсили вкуса на ястието. Не посягайте към балсамико, можете да изберете бял или винен оцет.

• Какао;

Звучи странно, но какаото е чудесен начин да балансирате сладкия вкус на храната. Не е желателно обаче да прекалявате с количествата. Една кафена лъжичка е достатъчна, в противен случай рискувате да се получи шоколадов вкус.

• Пикантно.

Сигурни сме, че сте опитвали не веднъж пикантно – сладки сосове. Те са вкусни и доста приятни. Можете да добавите чили, люти чушки и всякакви други пикантни подправки. Отново не прекалявайте с количествата, защото да не стане така, че накрая да ви се наложи да се изправяте пред нов проблем, а именно твърде пикантно ястие.

Още: Понякога чувствате ли, че губите ума си? Защо възниква този страх и защо не трябва да се притеснявате?

Още: 7 златни правила на Мария Монтесори за възпитанието на щастливо и отговорно дете

Възползвайте се от тези трикове и сме сигурни, че ще намерите изход от ситуацията, без да се налага да изхвърляте подсладеното ястие в кофата с отпадъци!