Глобалните цени на какаото достигнаха нов рекорд, тъй като сухото време вреди на културите в Западна Африка. Цените му на стоковия пазар в Ню Йорк достигнаха най-висока цена за всички времена от 5 874 долара (4 655 паунда) за тон в четвъртък.
Десертите са удоволствие, на което рядко можем да кажем "Не". Все пак кой не обича сочна и ароматна шоколадова заливка, която може да обогати всякакъв вид сладкиши?
Екип от кардиолози от болница Shaoxing, заедно с колеги от болница Зхужи, откриха връзка между консумацията на черен шоколад и намаления риск от развитие на есенциална хипертония.
Едва ли има човек, който не се изкушава от вкуса на шоколада. Съществуват многобройни шоколадови разновидности - млечен, черен, с ядки, стафиди, бял…
Но защо да не си направим шоколад у дома?
Шоколадът е любимо изкушение за малки и големи. Консумацита на тъмната разновидност може да намали риска от високо кръвно налягане, както и от венозен тромбоемболизъм, твърдят учени в ново проучване, публикувано в Scientific Reports.
Повечето хора обичат да си похапват шоколад от време на време. И докато на пазара има огромно разнообразие, но и все повече шоколади, които на вкус не се доближават до истинския шоколад, то човек може да си купи няколко качествени продукта и да си направи вкусно шоколадово изкушение и у дома.
От векове, българската кухня е известна със своята разнообразна гама от вкусове и аромати. Едно от най-обичаните и традиционни ястия в българската култура са тракийските катми, които се отличават с уникалната си мекота и вкус.
Марципанът и град Любек са неизменно свързани един с друг. Днес в ханзейския град, който се намира в най-северната германска провинция Шлезвиг-Холщайн, има цели четирима производители на марципан, най-големият от които е "Нидерегер".
Похапването на шоколад отдавна е виновно удоволствие за мнозина, но скорошни изследвания хвърлиха светлина върху факта, че умереното консумиране на това вкусно лакомство всъщност може да допринесе за цялостното благосъстояние на човека.
Шоколадът често е част от най-различни сладкиши, кулинарни експерименти и дори напитките. Но как можем да постигнем перфектно разтапяне на шоколада, без да загубим неговия уникален вкус и текстура?
Едва ли има човек, който да не е изпитвал неприятните и понякога плашещи симптоми, свързани с рязък и неочакван спад на кръвното налягане – притъмняване пред очите, слабост, световъртеж, замаяност, припадък, а понякога и стягане и болки в гърдите, които страдащият погрешно разпознава като сърдечен проблем или дори като инфаркт.
Учени от Харвардското медицинско училище в САЩ и университета в Мурсия в Испания решиха да разберат какъв е ефектът от консумацията на млечен шоколад по различно време на деня.
Според руския диетолог д-р Юлия Леметина консумацията на определени плодове гони стреса и умората – те дори са идеален заместител на шоколада и постигат същия ефект от консумацията му.
Този бананов кекс с шоколад е страхотен десерт, с които ще блеснете пред гостите си.
Необходими продукти за бананов кекс с шоколад:
175 грама брашно
160 грама кафява захар
100 грама шоколадови капки
75 грама разтопено масло
20 грама какао на прах
3 зрели банана
1 голямо яйце
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
щипка сол
Вижте още: Жесток домашен яйчен крем за еклери
Начин на приготвяне:
Намажете формата за печене с масло и оставете настрана.
Според руския диетолог д-р Мариат Мухина яденето на черен шоколад в напреднала възраст е полезно за поддържане на функционирането на кръвоносните съдове и мозъка и здравословни нива на холестерола в кръвта.
Дори учените не могат да кажат еднозначно дали шоколадът е полезен за здравето. Диаметрално противоположни мнения се появяват постоянно: някои експерти твърдят, че лакомството не вреди, други се съмняват дали изобщо е полезно.
Според руския диетолог д-р Мариат Мухина яденето на черен шоколад в напреднала възраст е полезно за поддържане на функционирането на кръвоносните съдове и мозъка и здравословни нива на холестерола в кръвта.
Едва ли има човек, който не се изкушава от вкуса на шоколада. Съществуват многобройни шоколадови разновидности - млечен, черен, с ядки, стафиди, бял…
Но защо да не си направим шоколад у дома?
От векове, българската кухня е известна със своята разнообразна гама от вкусове и аромати. Едно от най-обичаните и традиционни ястия в българската култура са тракийските катми, които се отличават с уникалната си мекота и вкус.
Дори учените не могат да кажат еднозначно дали шоколадът е полезен за здравето. Диаметрално противоположни мнения се появяват постоянно: някои експерти твърдят, че лакомството не вреди, други се съмняват дали изобщо е полезно.
Едва ли има човек, който да не е изпитвал неприятните и понякога плашещи симптоми, свързани с рязък и неочакван спад на кръвното налягане – притъмняване пред очите, слабост, световъртеж, замаяност, припадък, а понякога и стягане и болки в гърдите, които страдащият погрешно разпознава като сърдечен проблем или дори като инфаркт.
Десертите са удоволствие, на което рядко можем да кажем "Не". Все пак кой не обича сочна и ароматна шоколадова заливка, която може да обогати всякакъв вид сладкиши?
Учени от Харвардското медицинско училище в САЩ и университета в Мурсия в Испания решиха да разберат какъв е ефектът от консумацията на млечен шоколад по различно време на деня.
Според руския диетолог д-р Юлия Леметина консумацията на определени плодове гони стреса и умората – те дори са идеален заместител на шоколада и постигат същия ефект от консумацията му.
Шоколадът често е част от най-различни сладкиши, кулинарни експерименти и дори напитките. Но как можем да постигнем перфектно разтапяне на шоколада, без да загубим неговия уникален вкус и текстура?
Похапването на шоколад отдавна е виновно удоволствие за мнозина, но скорошни изследвания хвърлиха светлина върху факта, че умереното консумиране на това вкусно лакомство всъщност може да допринесе за цялостното благосъстояние на човека.
Екип от кардиолози от болница Shaoxing, заедно с колеги от болница Зхужи, откриха връзка между консумацията на черен шоколад и намаления риск от развитие на есенциална хипертония.
Шоколадът е любимо изкушение за малки и големи. Консумацита на тъмната разновидност може да намали риска от високо кръвно налягане, както и от венозен тромбоемболизъм, твърдят учени в ново проучване, публикувано в Scientific Reports.
Глобалните цени на какаото достигнаха нов рекорд, тъй като сухото време вреди на културите в Западна Африка. Цените му на стоковия пазар в Ню Йорк достигнаха най-висока цена за всички времена от 5 874 долара (4 655 паунда) за тон в четвъртък.
Този бананов кекс с шоколад е страхотен десерт, с които ще блеснете пред гостите си.
Необходими продукти за бананов кекс с шоколад:
175 грама брашно
160 грама кафява захар
100 грама шоколадови капки
75 грама разтопено масло
20 грама какао на прах
3 зрели банана
1 голямо яйце
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
щипка сол
Вижте още: Жесток домашен яйчен крем за еклери
Начин на приготвяне:
Намажете формата за печене с масло и оставете настрана.
Повечето хора обичат да си похапват шоколад от време на време. И докато на пазара има огромно разнообразие, но и все повече шоколади, които на вкус не се доближават до истинския шоколад, то човек може да си купи няколко качествени продукта и да си направи вкусно шоколадово изкушение и у дома.
Марципанът и град Любек са неизменно свързани един с друг. Днес в ханзейския град, който се намира в най-северната германска провинция Шлезвиг-Холщайн, има цели четирима производители на марципан, най-големият от които е "Нидерегер".
Глобалните цени на какаото достигнаха нов рекорд, тъй като сухото време вреди на културите в Западна Африка. Цените му на стоковия пазар в Ню Йорк достигнаха най-висока цена за всички времена от 5 874 долара (4 655 паунда) за тон в четвъртък.
Десертите са удоволствие, на което рядко можем да кажем "Не". Все пак кой не обича сочна и ароматна шоколадова заливка, която може да обогати всякакъв вид сладкиши?
Екип от кардиолози от болница Shaoxing, заедно с колеги от болница Зхужи, откриха връзка между консумацията на черен шоколад и намаления риск от развитие на есенциална хипертония.
Едва ли има човек, който не се изкушава от вкуса на шоколада. Съществуват многобройни шоколадови разновидности - млечен, черен, с ядки, стафиди, бял… Но защо да не си направим шоколад у дома?
Шоколадът е любимо изкушение за малки и големи. Консумацита на тъмната разновидност може да намали риска от високо кръвно налягане, както и от венозен тромбоемболизъм, твърдят учени в ново проучване, публикувано в Scientific Reports.
Проучване на „Активни потребители“ показва, че кутиите за бонбони тежат повече, отколкото шоколадовите бонбони в тях.
Храненето на кучета и котки с шоколад е потенциално опасна практика, която собствениците на домашни любимци трябва стриктно да избягват.
Повечето хора обичат да си похапват шоколад от време на време. И докато на пазара има огромно разнообразие, но и все повече шоколади, които на вкус не се доближават до истинския шоколад, то човек може да си купи няколко качествени продукта и да си направи вкусно шоколадово изкушение и у дома.
От векове, българската кухня е известна със своята разнообразна гама от вкусове и аромати. Едно от най-обичаните и традиционни ястия в българската култура са тракийските катми, които се отличават с уникалната си мекота и вкус.
Марципанът и град Любек са неизменно свързани един с друг. Днес в ханзейския град, който се намира в най-северната германска провинция Шлезвиг-Холщайн, има цели четирима производители на марципан, най-големият от които е "Нидерегер".
Похапването на шоколад отдавна е виновно удоволствие за мнозина, но скорошни изследвания хвърлиха светлина върху факта, че умереното консумиране на това вкусно лакомство всъщност може да допринесе за цялостното благосъстояние на човека.
Шоколадът често е част от най-различни сладкиши, кулинарни експерименти и дори напитките. Но как можем да постигнем перфектно разтапяне на шоколада, без да загубим неговия уникален вкус и текстура?
Да се отдадете на богатата, кадифена сладост на шоколада, като същевременно спазвате здравословна диета, може да звучи като сбъдната мечта за мнозина.
Руският диетолог д-р Елена Соломатина препоръчва включването на висококачествен шоколад в диетата на хората след 50 години.
Едва ли има човек, който да не е изпитвал неприятните и понякога плашещи симптоми, свързани с рязък и неочакван спад на кръвното налягане – притъмняване пред очите, слабост, световъртеж, замаяност, припадък, а понякога и стягане и болки в гърдите, които страдащият погрешно разпознава като сърдечен проблем или дори като инфаркт.
Учени от Харвардското медицинско училище в САЩ и университета в Мурсия в Испания решиха да разберат какъв е ефектът от консумацията на млечен шоколад по различно време на деня.
Според руския диетолог д-р Юлия Леметина консумацията на определени плодове гони стреса и умората – те дори са идеален заместител на шоколада и постигат същия ефект от консумацията му.
Този бананов кекс с шоколад е страхотен десерт, с които ще блеснете пред гостите си. Необходими продукти за бананов кекс с шоколад: 175 грама брашно 160 грама кафява захар 100 грама шоколадови капки 75 грама разтопено масло 20 грама какао на прах 3 зрели банана 1 голямо яйце 1 чаена лъжичка ванилов екстракт 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат щипка сол Вижте още: Жесток домашен яйчен крем за еклери Начин на приготвяне: Намажете формата за печене с масло и оставете настрана.
Според руския диетолог д-р Мариат Мухина яденето на черен шоколад в напреднала възраст е полезно за поддържане на функционирането на кръвоносните съдове и мозъка и здравословни нива на холестерола в кръвта.
Дори учените не могат да кажат еднозначно дали шоколадът е полезен за здравето. Диаметрално противоположни мнения се появяват постоянно: някои експерти твърдят, че лакомството не вреди, други се съмняват дали изобщо е полезно.
