Кухнята може да бъде коварно място, особено когато работим с горещо олио. Изгарянето с олио е едно от най-болезнените преживявания, които могат да се случат по време на готвене.
В почти всяко домакинство може да откриете бутилка олио, известно като полезна и пълноценна храна, важна за сърдечно-съдовата система, но ако не го използвате често и го съхранявате дълго, то може да граняса.
Зехтинът става все по-популярен в българската кухня, поради своите ползотворни свойства. Въпреки това, често използваме слънчогледово олио за пържене, като това може да се окаже не най-добрият вариант за вас.
Заради липса на слънчоглед е възможно през пролетта преработвателни компании да затворят. За това предупредиха от Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България, ключови за пазара на олио.
Запитвали ли сте се кога олиото е готово за готвене. Този въпрос не е просто технически детайл, а умение, което може да направи разликата между перфектно приготвено ястие и неуспешен опит.
Когато използваме думата олио обикновено визираме растителното масло от слънчоглед – тоест слънчогледовото олио, макар да има множество различни култури, от които се произвежда олио.
Все повече се налага мнението колко е вредно да консумираме слънчогледово олио и все по-често го заменяме със зехтин. Но слънчогледовото олио си има и своите ползи за здравето.
Температурата, при която олиото за пържене започва да бъде вредно, е решаващ фактор в кулинарния свят, който оказва значително влияние както върху здравето ни, така и върху качеството на любимите ни пържени храни.
Има риск заводи да спрат, а работници да бъдат освободени, ако положението се запази в настоящия му вид и след 15 септември, когато изтича срокът на забраната за внос на слънчоглед от Украйна.
Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България настоява страната ни да не ограничава вноса на слънчоглед от Украйна след 15 септември 2023 г.
Предприятията за производство на слънчогледово олио са пред затваряне заради липсата на суровина на пазарни цени, което ще рефлектира върху един цял сектор, националната икономика и социалната политика.
Старото олио, което използвате за пържене, може да бъде полезно средство във вашата градина. От борба с вредители до защита на растенията, ето два интересни начина, по които можете да го използвате.
Ако искате да замените мазнините, с които приготвяте храната си, препоръчваме ви да се спрете на рапичното олио. Прекомерната употреба на наситени и трансмазнини, които се намират в рафинираните масла за готвене, водят до най-различни заболявания и наднормено тегло.
Темата с украинското зърно продължава. България е сред петте страни, които са най-потърпевши от украинския внос на зърно, тъй като те предлагат по-евтин продукт и става дъмпинг.
Общоприето е, че слънчогледовото олио е вредно за здравето, а за готвене трябва да се предпочита зехтин.
Най-големият мит за олиото
Диетологът д-р Андрей Кабанов отбелязва , че всъщност всички растителни масла са полезни за човешкото тяло.
Старото олио, което използвате за пържене, може да бъде полезно средство във вашата градина. От борба с вредители до защита на растенията, ето два интересни начина, по които можете да го използвате.
Общоприето е, че слънчогледовото олио е вредно за здравето, а за готвене трябва да се предпочита зехтин.
Най-големият мит за олиото
Диетологът д-р Андрей Кабанов отбелязва , че всъщност всички растителни масла са полезни за човешкото тяло.
Когато използваме думата олио обикновено визираме растителното масло от слънчоглед – тоест слънчогледовото олио, макар да има множество различни култури, от които се произвежда олио.
Зехтинът става все по-популярен в българската кухня, поради своите ползотворни свойства. Въпреки това, често използваме слънчогледово олио за пържене, като това може да се окаже не най-добрият вариант за вас.
Темата с украинското зърно продължава. България е сред петте страни, които са най-потърпевши от украинския внос на зърно, тъй като те предлагат по-евтин продукт и става дъмпинг.
Заради липса на слънчоглед е възможно през пролетта преработвателни компании да затворят. За това предупредиха от Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България, ключови за пазара на олио.
Температурата, при която олиото за пържене започва да бъде вредно, е решаващ фактор в кулинарния свят, който оказва значително влияние както върху здравето ни, така и върху качеството на любимите ни пържени храни.
Предприятията за производство на слънчогледово олио са пред затваряне заради липсата на суровина на пазарни цени, което ще рефлектира върху един цял сектор, националната икономика и социалната политика.
В почти всяко домакинство може да откриете бутилка олио, известно като полезна и пълноценна храна, важна за сърдечно-съдовата система, но ако не го използвате често и го съхранявате дълго, то може да граняса.
Кухнята може да бъде коварно място, особено когато работим с горещо олио. Изгарянето с олио е едно от най-болезнените преживявания, които могат да се случат по време на готвене.
Ако искате да замените мазнините, с които приготвяте храната си, препоръчваме ви да се спрете на рапичното олио. Прекомерната употреба на наситени и трансмазнини, които се намират в рафинираните масла за готвене, водят до най-различни заболявания и наднормено тегло.
Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България настоява страната ни да не ограничава вноса на слънчоглед от Украйна след 15 септември 2023 г.
Все повече се налага мнението колко е вредно да консумираме слънчогледово олио и все по-често го заменяме със зехтин. Но слънчогледовото олио си има и своите ползи за здравето.
Запитвали ли сте се кога олиото е готово за готвене. Този въпрос не е просто технически детайл, а умение, което може да направи разликата между перфектно приготвено ястие и неуспешен опит.
Има риск заводи да спрат, а работници да бъдат освободени, ако положението се запази в настоящия му вид и след 15 септември, когато изтича срокът на забраната за внос на слънчоглед от Украйна.
Кухнята може да бъде коварно място, особено когато работим с горещо олио. Изгарянето с олио е едно от най-болезнените преживявания, които могат да се случат по време на готвене.
Мивката често се превръща в източник на неприятна миризма у дома. Това се обяснява най-вече с факта, че в нея попадат остатъци от храна и мазнини.
В почти всяко домакинство може да откриете бутилка олио, известно като полезна и пълноценна храна, важна за сърдечно-съдовата система, но ако не го използвате често и го съхранявате дълго, то може да граняса.
Зехтинът става все по-популярен в българската кухня, поради своите ползотворни свойства. Въпреки това, често използваме слънчогледово олио за пържене, като това може да се окаже не най-добрият вариант за вас.
Заради липса на слънчоглед е възможно през пролетта преработвателни компании да затворят. За това предупредиха от Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България, ключови за пазара на олио.
Запитвали ли сте се кога олиото е готово за готвене. Този въпрос не е просто технически детайл, а умение, което може да направи разликата между перфектно приготвено ястие и неуспешен опит.
Когато използваме думата олио обикновено визираме растителното масло от слънчоглед – тоест слънчогледовото олио, макар да има множество различни култури, от които се произвежда олио.
Все повече се налага мнението колко е вредно да консумираме слънчогледово олио и все по-често го заменяме със зехтин. Но слънчогледовото олио си има и своите ползи за здравето.
Високият холестерол е един най-често срещаните видове съдови патологии. В случая нивата на мастното липидно вещество в кръвта са твърде високи.
Температурата, при която олиото за пържене започва да бъде вредно, е решаващ фактор в кулинарния свят, който оказва значително влияние както върху здравето ни, така и върху качеството на любимите ни пържени храни.
Пържените храни са ни любими, сигурни сме, че и вие ги обожавате. Спомнете си само вкусът на пържена рибка с картофки на фона на морския залез.
Има риск заводи да спрат, а работници да бъдат освободени, ако положението се запази в настоящия му вид и след 15 септември, когато изтича срокът на забраната за внос на слънчоглед от Украйна.
Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България настоява страната ни да не ограничава вноса на слънчоглед от Украйна след 15 септември 2023 г.
Разчитахме забраната за внос на украинско зърно да падне след 15 септември, разочаровани сме от намеренията за нейното удължаване.
Пренесен в Европа от испанските конкистадори през XVI век, днес слънчогледът е една от най-отглежданите култури в страната ни.
Предприятията за производство на слънчогледово олио са пред затваряне заради липсата на суровина на пазарни цени, което ще рефлектира върху един цял сектор, националната икономика и социалната политика.
Старото олио, което използвате за пържене, може да бъде полезно средство във вашата градина. От борба с вредители до защита на растенията, ето два интересни начина, по които можете да го използвате.
Ако искате да замените мазнините, с които приготвяте храната си, препоръчваме ви да се спрете на рапичното олио. Прекомерната употреба на наситени и трансмазнини, които се намират в рафинираните масла за готвене, водят до най-различни заболявания и наднормено тегло.
Темата с украинското зърно продължава. България е сред петте страни, които са най-потърпевши от украинския внос на зърно, тъй като те предлагат по-евтин продукт и става дъмпинг.
Общоприето е, че слънчогледовото олио е вредно за здравето, а за готвене трябва да се предпочита зехтин. Най-големият мит за олиото Диетологът д-р Андрей Кабанов отбелязва , че всъщност всички растителни масла са полезни за човешкото тяло.
