Над 3200 проверки са извършени през последните 2 седмици, съставени са над 35 акта. Има и един затворен обект за лоша текуща хигиена. Това заяви пред БНТ д-р Любомир Кулински, директор на Дирекция "Контрол на храните" в Българската агенция по безопасност на храните.
Още: Новините: Най-важното за деня, 23 февруари (неделя)
Още: Прогноза за времето - 24 февруари 2025 г. (понеделник)
Основните проблеми са свързани с лошата хигиена и неспазването на предписанията на агеницята, които са издадени още преди 2 седмици, отчете Кулилнски.
В тях са включени мерки за превенция от рисковете, и те се изпълняват стриктно, увери Кулински. Проверките на БАБХ са изключително засилени особено в търговската мрежа.
Основната трудност в началото е била осигуряването на лични предпазни средства за служителите в магазините и донякъде дезинфектанти, но за 4-5 дни нещата са се нормализирали.
Още: Седмична прогноза за времето за 24 февруари - 2 март 2025 г. (ГРАФИКА)
Още: Скиор почина след удар в дърво край писта в Пампорово
Кулински препоръча в търговската мрежа да се извършва дезинфекция 2-3 пъти на ден.
Независими и обективни новини - Actualno.com ги представя и във Viber! Последвайте ни тук!
Зеленчуците и плодовете не могат да бъдат предлагани в опаковки, но за сметка на това могат да бъдат предлагани от продавачите в найлонови торбички, като се избегне досег на купувача с целия асортимент - опипване и проверка, каквато сме свикнали да правим при пазар, подчерта той.
"Тази година отново ще искаме всички агнета и трупно месо да бъде със синьо мастило, а чуждата стока - с червено мастило - така както и през други години. Усилията ни са съсредоточени във всички продукти - месни и млечни подукти - да се купува основно бългаска стока", обясни Кулински.
Към потребителите - независимо от личните предпазни средства и хигиената в магазините, след като се приберете си измивайте ръцете или си носете лек дезинфектант и го правете след излизане от търговския обект, каза още той.
Още: Прогноза за времето - 23 февруари 2025 г. (неделя)
Още: "Заради студа": Спряха частично ремонта на "Дунав мост"
Домашният сапун има един недостатък, че е зависим от PH, т.е. когато е твърда водата, дезинфекционните свойства се редуцират. Това пък разясни Проф. Емил Воденичаров - ръководител на Катедра "Хигиена" в Медицинския университет.
Той каза още каза, че най-малко 20-30 секунди трябва да си мием ръцете и задължително със сапун.
