Ако след преяждането по празниците, ви се хапва нещо по-леко и вкусно, имаме предложение за вас. Предлагаме ви рецепта за вкусни кюфтета от спанак и джоджен.
Още: Вкусна и здравословна крем супа, която се приготвя за 10 минути
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Това са продуктите, които са ви необходими:
1 чаена чаша предварително сварен нахут
250 грама спанак
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
1 връзка зелен лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
1 стрък пресен чесън
1 връзка магданоз
10 стръка свеж джоджен
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
1 чаена лъжичка сода
8 супени лъжици царевично брашно
подправки - кимион, къри и червен пипер
олио за пържене
Приготвяне на кюфтетата:
Нарежете свежите подправки и спанака.
Изсипете в дълбока купа отцедения от водата предварително сварен нахут. Прибавете към него нарязаните подправки и спанака. Пасирайте сместа (консистенцията не трябва да е еднородна, а да има малки бучки). Прибавете прахообразните подправки и содата. Добавете и царевичното брашно за сгъстяване на сместа. Оформете малки кюфтенца и ги изпържете в предварително загрятото олио. Поднесете готовите кюфтета със зеленчукова салата.
Добър апетит!
