Обичате пастет, но не обичате дробчета или сте веган и не консумирате животински продукти. Представям ви една лесна и много вкусна алтернатива на пастета, приготвена от червена леща със сушени доматчета и маслини. Ароматна и нежна комбинация от вкусове, която ще ви очарова.
Още: Здравословна грис халва, която да приготвите за 10 минути
Още: Вкусна и здравословна крем супа, която се приготвя за 10 минути
Необходими продукти:
1 ч.ч. червена леща
100 г сушени домати
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
100 г маслини Стафида
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
1 скилидка чесън
100 г орехи
1/2 ч.л. кимион
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
2 с.л. зехтин
2 с.л. лимонов сок
сол
брускети
Начин на приготвяне:
Сварете лещата в тенджера за около 15 минути в 1 и 1/2 ч.ч. вода. Охладете я.
Леко запечете на сух тиган орехите и ги сложете в блендера. Добавете сушените доматчета, маслините, почистени от костилки, скилидката чесън и зехтина и пасирайте. Добавете сварената, червена леща, кимиона, лимоновия сок и солта и пасирайте до гладкост. Прехвърлете в купа, полейте със струя зехтин и поръсете с щипка червен пипер.
Източник: vkusnoteka.bg
