Ястията с тиквички са чудесно лятно предложение за вашия обяд или вечеря. Перфектни са за всяка диета и много засищащи. Днешната рецепта е оригинална и включва босилеково песто и моцарела. Крайният резултат ще ви изуми и ще изядете всичко наведнъж. Ето как да си приготвите ястието.
Още: Вкусна и здравословна крем супа, която се приготвя за 10 минути
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Необходими продукти:
- 5 тиквички
- 1 връзка босилек
- 3 с.л. зехтин
- 2 скилидки чесън
- 20 г кедрови ядки
- сол
- 100 г моцарела
Оригинална рецепта за огретен с карфиол и яйца
Начин на приготвяне:
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре тиквичките и да ги нарежете на колелца. След това ги запържете в загрята мазнина от двете страни, докато станат златисти.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Босилекът се измива и заедно с почистените скилидки чесън, солта, зехтина и кедровите ядки. Поставете ги в блендер и пасирайте до получаване на еднородна смес. Така вашият сос песто е готов.
В подходяща тавичка се подреждат колелца тиквички, поливат се с малко босилеково песто и се поръсват с моцарела. Следва отново ред тиквички, песто и моцарела. Това се повтаря до изчерпване на продуктите. Печете на 180 градуса до готовност.
Приятен апетит!
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
