В сезона на тиквичките сме. А кои не ги обича пържени? Перфeктното мезе! Днес обаче сме ви приготвили един различен прочит на представата ви за пържени тиквички. Готвят се бързо и са невероятно вкусни! Опитайте, няма да съжалявате!
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Съставки:
2-3 тиквички
1-2 яйца
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
100 гр.гъсто кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
3 скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
брашно
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Начин на приготвяне:
Почистете тиквичките, обелете ги и ги нарежете на плочки с дебелина по-малко от сантиметър. Подправете на вкус със сол и черен пипер, и добавете няколко скилидки чесън. Разбъркайте добре.
Разбийте яйцата със солта, добавете киселото мляко. След това добавете такова количество брашно, че да се получи маса с гъстота приблизително като тази за палачинки.
Нарязаните тиквички първо оваляйте в брашно, след това в панировката и ги изпържете от двете страни в добре загрято олио.
