В сезона и грипа и настинките една топла пилешка супа винаги е добра идея. Предлагаме ви малко по-различна, но все така вкусна рецепта за пилешка супа.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 12 пресни бейби моркови, нарязани
- 4 стръка целина, нарязани
- 3/4 чаша ситно нарязан лук
- 1 с. л. смлян пресен магданоз
- 1/2 ч. л. черен пипер
- 1/4 ч. л. кайенски пипер
- 1-1/2 ч. л. синапено семе
- 2 скилидки чесън обелени и разполовени
- 500 гр обезкостени половинки пилешки гърди без кожа
- 500 гр обезкостени пилешки бутчета без кожа
- 4 бр пилешки бульон
- Шепа фиде
- Едро смлян пипер и допълнително нарязан пресен магданоз
Зеленчуковата супа, за която всички говорят - СУПЕР РЕЦЕПТА
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
В уред за бавно готвене, комбинирайте първите 6 съставки. Поставете синапено семе и чесън върху двойна дебелина на тензух; повдигнете ъглите на плата и завържете с кухненска връв, за да оформите торба.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Поставете бавна печка. Добавете пилето и бульона. Покрийте и гответе на ниска температура 5-6 часа, докато месото омекне.
Изхвърлете торбичката с подправки. Извадете пилето; охладете леко. Разбъркайте фидето в супата; покрийте и гответе на висока степен, докато омекнат, около 30 минути. Нарежете пилето на парчета и върнете в супата. Поръсете с едро смлян пипер и допълнително магданоз по желание.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
