Филийките с кайма са любима закуска на малки и големи. Всяка домакиня има собствени пропорции за приготвянето им. Ще ви предложим рецепта, която със сигурност ще ви върне в детството.
Още: Здравословна грис халва, която да приготвите за 10 минути
Още: Вкусна и здравословна крем супа, която се приготвя за 10 минути
Необходими продукти:
Кайма - 300 гр (за предпочитане е смес от 60% телешко и 40% свинско месо)
1 яйце
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Кашкавал - 50 грама
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Черен пипер, чубрица и червен пипер - на вкус (може да прибавите и други подправки по желание)
Краве масло - 1 лъжица
ЗАЩО НАРИЧАМЕ ФИЛИЯТА С КАЙМА "ПРИНЦЕСА"?
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Начин на приготвяне:
Започнете с подготовка на каймата. Необходимо е тя да бъде напълно размразена. Прибавете към нея разбитото яйце и настъргания кашкавал, а след това и подправките.
Подгответе филийките. Може да използвате, както пълнозърнест, така и бял хляб, според личните ви предпочитания.
Намажете филийките с тънък пласт масло. След това разнесете сместа с каймата върху тях. Печете за 15-20 минути във фурна на 190-200 градуса.
Филийките с кайма са чудесна опция не само за сутрешна закуска, но и за следобедна закуска и дори за късна вечеря. Разбира се, може да ги приготвите и без кашкавал - въпрос на предпочитание.
