През сезона на гъбите най-вероятно се чудите каква рецепта с тях да опитате по-напред. Насладете се на тази невероятна крем супа, която става бързо и лесно. Ще се хареса на цялото семейство и е много засищаща.
Още: Здравословна грис халва, която да приготвите за 10 минути
Още: Вкусна и здравословна крем супа, която се приготвя за 10 минути
Необходими продукти:
- 300 г печурки
- 1 глава лук
- 4 с.л. масло
- 3 с.л. брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 300 мл. вода
- Копър
ГЪБИ в масло: Чудесно решение за вашата трапеза
Начин на приготвяне:
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Първа стъпка при подготовка на супата е да нережете гъбите. Обелвате лука и нарязвате на дребно. Задушават се за 5 минути в загрятото масло.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
В подходящ тенджера се добавя пресятото брашно, като се бърка непрекъснато. На тънка струйка се налива затопленото прясно мляко, затоплената вода и не спирате да бъркате.
Варите около 20 минути на слаб огън. Добавяте подправките. Пасирате и оставяте супата още малко на котлона. Сервирате.
Приятен апетит!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
