Днес на вашето внимание представяме рецептата за едни невероятно вкусни, меки и пухкави бухтички, от които ще си оближете пръстите. Повечето продукти навярно ги имате у дома и няма да се налага да тичате до магазина, за да си ги набавите.
Още: Пица от сухари: Няма такава вкусотия
Още: Здравословна грис халва, която да приготвите за 10 минути
Ето и списък с тях:
• яйца - 2 бр.;
• кисело мляко - 1 ч. ч.;
Още: Вкусна и здравословна крем супа, която се приготвя за 10 минути
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
• сода - 1 ч.л. хлебна;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
• сирене - 1 ч. ч.;
• сол - 1 щипка;
• лимонтузу - 1 щипка;
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
• брашно.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват в дълбока купа и след това към тях се прибавя киселото мляко, което предварително сте разбили с хлебната сода.
Каква е разликата между бухти и тиганици?
Следващата стъпка е прибавянето на солта и лимонтузуто. След това се преминава към добавянето на брашно. Прави се постепенно, докато консистенцията не стане готова за месене.
Когато това се случи, тестото се разточва и се нарязва на фигурки. Ако приготвяте закуската за деца, може да експериментирате с най-разнообразни формички.
Последната стъпка е пърженето на бухтичките. Задължително си пригответе дълбок тиган с достатъчно количество мазнина в него.
Когато бухтите добият златист цвят, извадете ги в чиния, покрита с кухненска хартия, която да попие излишната мазнина от тях.
Желаем ви добър апетит!