Диабет тип 2 е резултат от лошо производство на инсулин. Основната роля на инсулина, хормон, секретиран от панкреаса, е да регулира нивата на кръвната захар, които се повишават в отговор на приема на храна. Лишени от този механизъм, хората с диабет тип 2 трябва да намерят алтернативни начини за противодействие на предизвиканите от храната скокове на кръвната захар.
Още: 10+ МАЛКИ ТАЙНИ да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Битката срещу магнитните бури - Помагаме с лесни и приятни идеи
Зеленчукът, който сваля кръвната захар за минути
„Листните зелени зеленчуци, включително къдравото зеле, често се наричат „супер“ храни. Ново проучване установява ефекта от консумацията на зеле върху нивата на кръвната захар. Средните нива на кръвната захар след хранене са били значително по-ниски в групата, консумирала зеле, отколкото в групата на плацебо“, споделя руският диетолог д-р Василиса Пономарева.
Лекар разкри какво се случва с кръвната ни захар, когато пием бира
Консумацията на зеле потиска постпрандиалното покачване на плазмената глюкоза при еднократна доза от 7 g, а дози до 14 g се считат за безопасни. Въпреки че изследователите не предлагат обяснение, факт е, че зелето е с ниско съдържание на калории и въглехидрати.
Още: Лекар: Това е причина №1 да НЕ пиете кафе
Още: Лекар: Кои болести се появяват първо при липса на цинк
Храните с ниско съдържание на въглехидрати забавят скоростта, с която се повишава кръвната захар.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: За какво е толкова полезна мащерката? Всеки трябва да знае това!
Още: Лекар: През зимата яжте яйцата така на закуска, за да са най-полезни
Важно: Статията е с информативна цел и не замества консултацията със специалист!
