Този есенен зеленчук има много полезни свойства - сваля холестерола, укрепва имунитета, предпазва от бъбречни заболявания. Съдържа рядък витамин U, който помага за заздравяването на рани, намалява алергичните реакции, подпомага заздравяването на рани. Това споделя руският лекар д-р Наталия Балан.
Още: 10+ МАЛКИ ТАЙНИ да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Битката срещу магнитните бури - Помагаме с лесни и приятни идеи
Ползи от зелето и защо трябва да го ядете всеки ден
Зелето е богато и на витамин С, който укрепва имунната система и помага на кожата да произвежда колаген.
Билката, която сваля холестерола и чисти черния дроб от токсини
Зеленчукът насърчава отхрачването и помага при настинки, а също така е пребиотик, който поддържа полезните бактерии в червата поради високото съдържание на фибри.
Още: Лекар: Това е причина №1 да НЕ пиете кафе
Още: Лекар: Кои болести се появяват първо при липса на цинк
Според експерта зелето помага за премахване на холестерола и предотвратява образуването на камъни в жлъчката. То обаче е противопоказно при камъни в бъбреците, в пресен вид при панкреатит, а също така може да предизвика дразнене при обостряне на язва или колит.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: За какво е толкова полезна мащерката? Всеки трябва да знае това!
Още: Лекар: През зимата яжте яйцата така на закуска, за да са най-полезни
Поради високото съдържаниехолин зеленчукът помага за нормализиране на метаболизма на мазнините. В допълнение, разтворимите фибри ще помогнат за намаляване на риска от атеросклероза.
"Няколко проучвания показват, че консумацията на фибри намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с почти 25%", казва специалистът.
Според учените от Харвард зелето е шампион по съдържание на витамин С. Една порция салата съдържа 45% от дневната норма. Аскорбиновата киселина насърчава производството на колаген, добър имунитет и поддържа здравето на сърцето и кръвоносните съдове.
Още: Лекар: Кои са първите симптоми при липса на калций
Още: На какъв лекар се ходи най-често при депресия?
Зелето съдържа много калий, така че салата от зеле ще ви помогне да забравите за подуването сутрин. Горните листа на зелето ще бъдат от полза за репродуктивното здраве и образуването на кръв.
Зелевата салата е чудесен вариант за тези, които искат да отслабнат. Пресните зелеви листа са с изключително ниско съдържание на калории - 28 килокалории на 100 грама. Зелето има много малко захар и много фибри, така че салатата е добра за храносмилането.
За кого е вредно зелето?
Дори такъв полезен продукт има „противопоказания“. На първо място, те са свързани с индивидуална непоносимост.
Голямото количество фибри може да бъде вредно за някои хора. Салата, приготвена от този зеленчук, може да причини газове и колики при бебетата. Ето защо педиатрите не препоръчват да давате сурово зеле на деца под две години.
Тези, които страдат от гастрит с повишена киселинност, ентерит, колит, диария, синдром на раздразнените черва или преминават през период на остър миокарден инфаркт, трябва да избягват зелевата салата.
Лекар: По колко кисело зеле на ден сваля холестерола?
Важно: Статията не замества балансираниното хранене и консултацията със специалист!
