Твърде високият холестерол може да доведе до натрупване на плака в артериите, което провокира тяхното стесняване с течение на времето. Тази плака предразполага към появата на неблагоприятни сърдечни събития, инсулт и стенокардия. За щастие, един продукт може да понижи нивата на холестерола ви със зашеметяващите 25 процента само за няколко седмици. Това споделят учени от Университет по земеделие и ветеринарна медицина Обихиро, Хокайдо. Според тях гъбите шийтаке, майтаке и еноки притежават тази способност.
Още: 10+ МАЛКИ ТАЙНИ да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Битката срещу магнитните бури - Помагаме с лесни и приятни идеи
Гъбите, които свалят холестерола
Наситените мазнини са известен източник на хранителен холестерол и изключването им от диетата е желателно. Но на фона на това в нея трябва да се включат и подходящите храни.
Учените успяват да открият потенциалните ползи от консумацията на ядливи гъби за лечение и профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
Авторите на изследването съобщават, че ежедневната им консумация води до 25% намаление на нивата на холестеролните нива в кръвта само след четири седмици. Констатациите са потвърдени в редица допълнителни проучвания, повечето от които са проведени върху животни.
Още: Лекар: Това е причина №1 да НЕ пиете кафе
Още: Лекар: Кои болести се появяват първо при липса на цинк
Лекар разкри какво ще се случи с холестерола ви, ако всеки ден ядете орехи
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: За какво е толкова полезна мащерката? Всеки трябва да знае това!
Още: Лекар: През зимата яжте яйцата така на закуска, за да са най-полезни
Изследователите приписват тези ефекти на съставка, известна като еритаденин. Смята се, че този химикал понижава нивата на липидите, като променя начина, по който се произвеждат в черния дроб. Друга ключова съставка за понижаване на липидите е мевинолинът, който инхибира един от ензимите, отговорни за производството на холестеролни плаки в тялото.
Гъбата майтаке първоначално е била използвана за подобряване на човешкия имунитет в японската и китайската традиционна медицина. Изненадващо учените са съгласни с изводите, до които са стигнали древните хора. И така, има проучвания, потвърждаващи, че майтаке действително помага на тялото да произвежда повече бели кръвни клетки, когато се приема под формата на добавка (особено в комбинация с шийтаке) в продължение на поне две седмици.
Още: Лекар: Кои са първите симптоми при липса на калций
Още: На какъв лекар се ходи най-често при депресия?
За ползите от шийтаке пише д-р Джабин Бегум: "Тази гъба подпомага здравето на сърцето. Богата е на мед и намаляват холестеролните нива и възпаленията в организма. Наред с това нормализира кръвното налягане, поддържат здравето на кръвоносните съдове и сърцето. Съдейства за укрепване на имунитета".
Гъбата шийтаке е богата на съединения, които предпазват клетките от увреждане, подпомагат на имунната система и стимулират производството на бели кръвни клетки за борба с микробите. Нейната консумация намалява риска от развитие на рак. Полизахаридът лентинан инхибира растежа и разпространението на левкемични клетки. Укрепва костите. Тази гъба е единственият естествен растителен източник на витамин D, който е от съществено значение за здравето на костите и костната плътност.
Още: Холестерол: На каква възраст трябва да започне измерването на нивата му
Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
