Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Учени откриха най-полезната мазнина за готвене

27 август 2019, 15:04 часа

Учени от Испания съобщиха коя е най-добрата мазнина за готвене, която има куп полезни за здравето свойства. Експертите посочиха продукт, с който, ако готвите, ще се предпазите не само от високо кръвно, но и диабет тип 2, артрит, както и някои видове рак.

Още: 10+ МАЛКИ ТАЙНИ да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА

Още: Битката срещу магнитните бури - Помагаме с лесни и приятни идеи

Веществата в този продукт понижават стреса и разширяват кръвоносните съдове. Специалистите са достигнали до този извод след четиримесечен експеримент.

Учените смятат, че готвенето с маслиново олио (известно още като зехтин), има много благоприятно влияние върху организма.

Това е може би най-добрата готварска мазнина, тъй като в нея се съдържат антиоксиданти, наречени полифеноли. Специалистите са сравнили ефекта от две четиримесечни диети. Едната от тях била богата на зехтин, а другата не.

Още: Лекар: Това е причина №1 да НЕ пиете кафе

Още: Лекар: Кои болести се появяват първо при липса на цинк

Резултатите са показали, че изобилната консумация на зехтин се свързва с понижение в систоличното и диастоличното кръвно налягане, като ефектът е по-ясно изразен при жените.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Александър Коларов
Александър Коларов Отговорен редактор
Новините днес