Все повече диети изключват консумацията на хляб. Заради съдържанието на бяло брашно и набухватели в състава си той често попада в категорията на вредните храни. Но отказът от него наистина ли носи ползи за здравето ни?
Още: 10+ МАЛКИ ТАЙНИ да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Битката срещу магнитните бури - Помагаме с лесни и приятни идеи
Защо не трябва да се отказваме от хляба?
Хлябът е източник на растителни протеини и въглехидрати. И като такъв той не трябва да се изключва от диетата. Това съобщава академикът на Руската академия на науките, научен директор на Федералния изследователски център по хранене и биотехнологии Виктор Тутелян.
Лекар разкри как е правилно да се яде хляб
Експертът допълва, че в състава на хляба присъстват витамини от група В, манган и магнезий, които предпазват нервната система от стрес.
Още: Лекар: Това е причина №1 да НЕ пиете кафе
Още: Лекар: Кои болести се появяват първо при липса на цинк
"Например, 100 грама пълнозърнест хляб съдържа почти половината от дневната нужда от витамин В1. При недостигът му човек става раздразнителен, уморява се по-бързо, развива мускулна слабост", обяснява експертът.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: За какво е толкова полезна мащерката? Всеки трябва да знае това!
Още: Лекар: През зимата яжте яйцата така на закуска, за да са най-полезни
Ученият подчертава, че хлябът е и източник на диетични фибри. Консумацията му подобрява храносмилането и осигурява на организма ценни микроелементи.
Учени разкриха защо ТРЯБВА да се яде хляб вечер
Академик Тутелян допълва, че пълнозърнестият, черният и ръженият хляб са най-полезни. В заключение той съветва да се ограничи употребата на сладкиши, кифли и други сладкарски изделия.
Още: Лекар: Кои са първите симптоми при липса на калций
Още: На какъв лекар се ходи най-често при депресия?
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
