Ябълките са сред най-предпочитаните плодове. Освен това можем да си ги набавяме целогодишно и да поднасяме на организма си доза витамини.
Още: 10+ МАЛКИ ТАЙНИ да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Битката срещу магнитните бури - Помагаме с лесни и приятни идеи
Хубавото е, че те са достъпни като цена и всяко българско семейство добавя ябълки в купата с плодове.
Днес обаче сме решили да коментираме една малко по-различна тема, свързана с кората на ябълките и това дали тя наистина е полезна. Напоследък ни прави впечатление, че хората имат полярно мнение по този въпрос и нашата цел е да им поднесем повече информация.
Още: Какви витамини има в ябълките
Още: Лекар: Това е причина №1 да НЕ пиете кафе
Още: Лекар: Кои болести се появяват първо при липса на цинк
Какво трябва да знаете за кората на ябълките?
Диетолозите са категорични, че ябълките са много полезни като плод. Що се касае до кората им, у тях се появява съмнение дали наистина е здравословна, тъй като плодовете биват третирани с препарати за по-дълго съхранение.
Още: За какво е толкова полезна мащерката? Всеки трябва да знае това!
Още: Лекар: През зимата яжте яйцата така на закуска, за да са най-полезни
Въпреки това обаче плодът е с богато съдържание на полезни елементи и голяма част от тях се съдържат именно в кората. Един от тези елементи е антиоксидантът кверцитин, който се грижи за здравето на мозъчните тъкани. Антиоксидантът може също да ни предпази от инфаркт.
В кората на плода се съдържат още тритепеноиди – вещества, които имат антибактериална и противовъзпалителна активност. В обелката се съдържат още витамините А, Е, К, фолиева, винева, аскорбинова и урсолова киселина.
Още: Лекар: Кои са първите симптоми при липса на калций
Още: На какъв лекар се ходи най-често при депресия?
Още: Лекар разкри как ябълките влияят на кръвното
Ако ядем обелката, ще подпомогнем по-добрата дейност на храносмилателната система.
Хората, които страдат от диабет, е добре да знаят, че в ябълковата кора се съдържат полифеноли. Те оказват непосредствено действие на процеса на усвояване на въглехидратите.
Кората влияе положително и върху червата.
За да сте сигурни, че в организма ви няма да попаднат вредни препарати, най-добре да накисвате ябълките в топла вода за един час, да ги измиете добре и избършете с кърпа. Едва след това да ги похапвате.
Още: Лекар: Яжте ябълките така, за да са най-полезни за кръвта и имунитета
Ябълковата кора обаче може да подразни стомашната лигавица, ако страдате от язва. В такъв случай е добре да запичате плодовете преди консумация.
Статията има само информативна цел. Не замества консултацията с лекар, нито балансирано хранене.
