Чесънът е един от най-здравословните зеленчуци. Но за да извлечете максимална полза от него, трябва да го консумирате правилно.
Още: 10+ МАЛКИ ТАЙНИ да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Битката срещу магнитните бури - Помагаме с лесни и приятни идеи
Чесънът лекува настинка - мит или реалност е това
Чесънът се използва активно в народната медицина. Със сигурност ще откриете много примери, в които диетолози и лекари препоръчват консумацията му.
Но при консумацията на този зеленчук нормата е важна. Излишъкът от активни вещества може да провокира негативни процеси в организма и различни странични ефекти.
Учени: Чесънът е като отрова за мозъка
Още: Лекар: Това е причина №1 да НЕ пиете кафе
Още: Лекар: Кои болести се появяват първо при липса на цинк
Основната активна съставка в чесъна е алицин. Този компонент може да се нарече естествен естествен антибиотик. Алицинът убива бактерии, гъбички, паразити, стафилококус ауреус, според Healthline.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: За какво е толкова полезна мащерката? Всеки трябва да знае това!
Още: Лекар: През зимата яжте яйцата така на закуска, за да са най-полезни
За да получите реални ползи, чесънът трябва да се консумира пресен. След топлинна обработка количеството на алицин в него значително намалява.
Определянето на съдържанието на алицин в чесъна е много лесно, тъй като този компонент пряко влияе върху аромата. Ако е слаб, това означава, че няма да има особена полза от консумацията му.
Сутрин или вечер - кога е най-добре да се яде чесън
Още: Лекар: Кои са първите симптоми при липса на калций
Още: На какъв лекар се ходи най-често при депресия?
Чесънът има антивирусни свойства, които са доказани от специалисти. Важно е обаче да разберете един прост факт: той е подходящ само за профилактика.
Ако вирусно или инфекциозно заболяване е започнало да прогресира, от консумацията на чесън няма да има и максимална полза. На първо място, става въпрос за профилактика и укрепване на организма.
И основната грешка на мнозина е прекомерната консумация на този зеленчук. В случая могат да се появят проблеми с храносмилателния тракт. Не са изключени и алергични реакции поради прекомерна консумация на чесън.
Кой и защо НЕ трябва да яде чесън?
Важно: Статията не е заместител на балансираното хранене и консултацията със специалист!
