Руският диетолог д-р Ирина Строгая разкри в интервю за руското електронно издание solenka.info кое е най-безопасното средство за измиване на зеленчуците. То е напълно нетоксично, ефективно убива различни микроби и елиминира химикали като хербициди и пестициди. Става дума за водороден прекис.
Още: 10+ МАЛКИ ТАЙНИ да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Битката срещу магнитните бури - Помагаме с лесни и приятни идеи
Според диетолога основното предимство на водородния прекис е, че той се разпада на кислород и вода, които са абсолютно безопасни за човешкия организъм.
Премахване на химията от зеленчуците с водороден прекис
Има два вида водороден прекис: обикновен и за целите на хранителната индустрия. Диетологът препоръчва употребата на пероксид от хранителен клас, тъй като обикновеният пероксид може да съдържа стабилизатори, които са токсични за здравето.
Как да разберем, че ни пробутват продукти, натъпкани с вредна ХИМИЯ
Още: Лекар: Това е причина №1 да НЕ пиете кафе
Още: Лекар: Кои болести се появяват първо при липса на цинк
Специалистът обръща внимание и на факта, че хранителният водороден прекис се продава в концентрация от 35%, а за измиване на зеленчуци е необходима концентрация от 3%. Ето защо, преди употреба, водородният прекис трябва да се разреди с обикновена вода до 3%. Спазвайте стриктно това правило! Не използвайте по-силен разтвор!
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: За какво е толкова полезна мащерката? Всеки трябва да знае това!
Още: Лекар: През зимата яжте яйцата така на закуска, за да са най-полезни
След това полученият 3%-ов разтвор се разрежда в обикновена вода в следното съотношение - 1/4 чаша водороден прекис към четири литра вода. Зеленчуците се накисват в получения разтвор и се оставят за 20 минути. След това се изваждат, подсушават се и се прибират в хладилника.
Важно: Статията е единствено с информативна цел!
