Въпреки че зелето е един от най-полезните зеленчуци, в определени ситуации то може да навреди на тялото.
Още: 10+ МАЛКИ ТАЙНИ да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Битката срещу магнитните бури - Помагаме с лесни и приятни идеи
Кога и защо зелето може да бъде вредно?
Страничните ефекти, свързани с консумацията на зеле, се дължат на голямото количество фибри и биологично активни вещества в него, които влияят на червата. Консумацията на прясно и дори варено зеле трябва временно да се ограничи при определени здравословни проблеми и някои патологии.
Съставката, с която хитрите домакини задушават зелето и то става по-вкусно от всякога
Зелето трябва да се изключи от диетата при:
Още: Лекар: Това е причина №1 да НЕ пиете кафе
Още: Лекар: Кои болести се появяват първо при липса на цинк
- повишена киселинност, гастрит, дуоденит в остра форма;
- остър ентерит или хронично възпаление на тънките черва;
- улцерозен колит, болест на Crohn с чести екзацербации, както и диария;
- чревни колики, метеоризъм, подуване на корема;
- наскоро прекаран инфаркт на миокарда.
Бялото зеле може да се дава на деца с повишено внимание във варена форма след като навършат една година, но е по-добре да изчакате до година и половина. Храносмилателната система на бебетата реагира рязко на образуването на газове, а зелето е в състояние да провокира колики и метеоризъм по време на храносмилането.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: За какво е толкова полезна мащерката? Всеки трябва да знае това!
Още: Лекар: През зимата яжте яйцата така на закуска, за да са най-полезни
След като зелето ферментира, добавете няколко лъжици от това, за да остане хрупкаво и твърдо
При индивидуална чувствителност към зеле ястията с този зеленчук се консумират в ограничено количество и под строг контрол.
Важно: Статията не е заместител на балансираното хранене и консултацията със специалист!
Още: Лекар: Кои са първите симптоми при липса на калций
Още: На какъв лекар се ходи най-често при депресия?
