Подаграта е нерядко заболяване, от което страдат 3 на 1000 души с редица неприятни симптоми и болка, което прави диагностицирането, профилактиката и лечението на състоянието от съществено значение. Подаграта се причинява от натрупване на пикочна киселина, която не съумява да бъде изхвърлена от организма, и нейни соли, които кристализират. Кристалите се натрупват най-често в ставите на краката, по-рядко в китките, лактите и коленете и предизвикват болка и възпаление. Лечението е продължително и се извършва от специалист. За да подпомогне лечението, важно е пациентът да спазва диета, подходяща за състоянието му.
Още: 10+ МАЛКИ ТАЙНИ да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Битката срещу магнитните бури - Помагаме с лесни и приятни идеи
Кои храни усложняват състоянието на болните от подагра?
Всички храни, които увеличават производството на пикочна киселина, трябва да бъдат избягвани. Диетата за подагра следва да е бедна на мазнини и белтъчини от животински произход и богата на белтъци от растителни източници. Увеличава се консумацията на витаминозна храна – зеленчуци и плодове. Сред храните, които е важно да избягвате, са:
- дреболии – вътрешности от всякакви животни като сърце, дроб, език,бъбреци,
- мазните храни,
- сланина, лой
- месо, приготвено чрез пържене, както и местни консерви,
- пушено месо,
- морски дарове, тлъста риба,
- кашкавал, топени и пушени сирена,
- сладкиши и тестени храни – бързи въглехидрати,
- пикантни подправки,
- от варивата се избягва бобът, а от зеленчуците – домати, аспержи, спанак, броколи, целина, чушки, зеле,гъби,
- от плодовете да не се консумират смокини и грозде,
- от напитките да се преустанови консумацията на бира.
Месото и бобовите храни съдържат пурини, при разграждането на които се увеличава пикочната киселина, което е причина да се изключват или редуцират до абсолютен минимум при болните от подагра. Бирата също увеличава значително пикочната киселина. Оставалите видове питиета могат да се консумират в минимални количества извън острите кризи. Храната да не се пържи и панира, да се избягва пушена и консервирана храна. Препоръчвани методи за приготвяне са варене и печене. Храненето да се извършва често и на малки порции.
Още: Лекар: Това е причина №1 да НЕ пиете кафе
Още: Лекар: Кои болести се появяват първо при липса на цинк
Храни, които се препоръчват на страдащите от подагра
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: За какво е толкова полезна мащерката? Всеки трябва да знае това!
Още: Лекар: През зимата яжте яйцата така на закуска, за да са най-полезни
Пациентите, страдащи от подагра, в острите стадии на заболяването трябва да се хранят основно с:
- млечни продукти с ниско съдържание на сол, като е добре да бъдат нискомаслени или обезмаслени,
- варива от типа на макарони и кус-кус, елда, юфка, фиде,
- разнообразие от зеленчуци – без тези, които се изключват от менюто, като се наблегне на краставиците и морковите, тиквичките, картофите и ориза,
- плодове без грозде и смокини, като се набляга на цитруси, овошки и особено на череши, за които се счита, че понижават пикочната киселина,
- супи без месо, особено зеленчукови супи,
- яйца,
- мед,
- ядки.
Страдащите от подагра трябва да консумират много вода и чай, като се препоръчват лайката, шипката и липата. От подправките благоприятно влияние оказват сокът от лимон, зехтинът и копърът.
Други, които могат да подпомогнат лечението на подаграта:
Още: Лекар: Кои са първите симптоми при липса на калций
Още: На какъв лекар се ходи най-често при депресия?
- спорт и редовна физическа активност,
- контрол на другите хронични заболявания,
- преустановяване на тютюнопушенето,
- поддържане на здравословно тегло,
- преустановяване на стреса.
