Някои от храните, които консумираме ежедневно, се препоръчва да се ядат охладени. Те никога не трябва да се затоплят, защото това ще доведе до храносмилателни проблеми.
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Още: Сирна седмцица 2025 - традиции и обичаи
Към тези храни спадат тестени изделия, картофи и ориз. Високото съдържание на нишесте и въглехидрати в тях води до скок в нивата на кръвната захар. Въпреки това, когато се охладят, те не само спомагат за регулирането на нивата на захарта, но и имат положителен ефект върху функцията на червата.
При охлаждане съдържащото се в тях нишесте се разпада. Това оказва положителен ефект върху чревната флора, регулира нивата на кръвната захар и дори помага за отслабването.
При консумацията на студени тестени изделия, брашно и картофи, нишестето в тях се абсорбира по същия начин, както и фибрите. Това укрепва чревната флора и подобрява храносмилането. Регулирането на нивата на захар съдейства за намаляване на усещането за глад. Същевременно с това и броят на калориите в студените нишестените храни е намален.
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Ако тези три храни се претоплят, по-голямата част от нишесте в тях ще се запази, а това е предпоставка за нарушено храносмилане.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
