Списък с нужни продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
1/2/ кг. пилешки дробчета
100 гр. ядки
3 скилидки чесън
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
2 суп. л. брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
150 гр. заквасена сметана
1/2 ч. л. къри
100 гр. краве масло
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
1 ч. л. подправка за пиле
сол на вкус
копър и магданоз
Рецептата на шеф готвач за най-вкусните пилешки гърди
Начин на приготвяне:
Почистете черния дроб, посолете го, овкусете с подправката за пилешко месо и оваляйте в брашно, като, за да стане по-нежен, може да го накиснете в студено мляко, след като сте го нарязали.
А ако не ви харесва млякото и вкуса след него, го накиснете в обикновена студена вода с предпочитани от вас подправки.
Чудно вкусно пилешко изкушение
Сега намачкайте чесъна с преса и го запържете в масло, като след около минутка, добавете нарязаните ядки и запържете за около 3-4 минути, като бъркате непрекъснато.
Сложете брашното, смесено със сметаната, малко сол и къри и оставете на котлона, като изчакате да почне да кипи, а после сложете и дробчетата, сложете им капак и оставете на слаб огън за 10 минути.
Отгоре поръсете със свежите подправки.
Да ви е сладко!
