Тази нетрадиционна и различна рецепта е колкото лесна и бърза, толкова вкусна и полезна! За първи път магданоза не се използва като подправка, а като главно действащо лице в ястието. Насладете се на вкуса му и ще го включите в менюто си за седмицата! Ето какво ви е необходими за приготвянето на магданозените кюфтенца:
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Още: Сирна седмцица 2025 - традиции и обичаи
магданоз - 2 връзки
яйца - 1 брой
брашно - 2 супени лъжици
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
сирене - 200 грама
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
черен пипер -две щипки
Начин на проготвяне:
Разбивате добре яйцето и прибавяте към него ситно нарязания магданоз. След това прибавяте брашното, натрошеното сирене и черния пипер и разбърквате много добре. Трябва да се получи еднородна смес. Ако сиренето, което ползвате не е достатъчно солено може да добавите и малко сол - според вашия вкус.
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
В сгорещено в тиган олио, с помощта на лъжица сипвате от магданозената смес. Така се оформят малки магданозени шницели, които се пържат от двете страни до придобиване на златист цвят.
Поставяте изпържените магданозени кюфтенца в чиния върху кухненска хартия за да попие излишната мазнина.
Гарнирайте със соев сос или с чеснов сос, които се приготвя като смесите малко кисело мляко с майонеза и счукан чесън (може и сух от пакетче, но вкуса е малко по-различен).
Да ви е сладко!
