Консервираният за зимата лапад, както и спанак, рукола и киселец, можем да използваме за редица манджи и супи.
Още: Знаете ли каква е разликата между ехограф и видеозон?
Още: 5 типа жени, по които мъжете са луди
Как да го консервирате най-добре ще ви покажем сега.
Как да затворите бурканите със зимнина, за да издържат цяла зима
Продукти:
Още: Трик, с който заспиваме за 2 минути
1 кг лапад (или друго зелено)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
120 г сол
Приготвяме:
Напълнете дълбока тенджера с лапада и го залейте със студена вода, като го оставите да се накиснете за половин час, след това го изплакнете с вода и премахнете развалените листа.
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Стерилизирайте бурканите добре, а после нарежете листата лапад заедно със стеблата на по-едро.
Напълнете бурканите, като сложите и сол между всеки ред. Залейте с вряла вода, а после сложете капачките плътно и обърнете бурканите.
Любима зимнина - домати с чесън в буркани!
Увийте ги с одеала и ги оставете да се охладят напълно, като после ги съхранявате на хладно и тъмно място.
