Сезонните зеленчуци са много полезни, но сред тях се отличава един, който задължително трябва да включите в менюто си. Това е целината. За разлика от много зеленчуци, тя не губи нищо от своята питателна и витаминна стойност, дори и след като се сготви. Целина е била използван при лечението на много болести още от много години.
Още: 5 типа жени, по които мъжете са луди
Още: Трик, с който заспиваме за 2 минути
Ползите на целината са много. Повишава сексуалната сила, тъй като действа като афродизиак, повишава имунитета, намалява нивото на лошия холестерол и още много други.
Целината е богата на витамини А, С, Е, фолиева киселина, пиридоксин (В6), калиев, пантотенова киселина (В5), манган, рибофлавин, калций, фосфор, както и още много полезни витамини и минерали. Тя също така съдържа голямо количество влакна, бета-каротин, флавоноиди и голям брой антиоксидантни съединения и ензими.
Целината контролира холестерола. Според научни изследвания, ежедневното похапване на целина може да намали нивото на LDL холестерол (лош холестерол), който запушва артериите. Активните съставки, съдържащи се в този зеленчук също стимулира секрецията на жлъчна течност, като по този начин намалява нивата на холестерола. По този начин се подобрява здравето на сърцето.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
