При понижаване на нивото на колаген в организма настъпва ускорено стареене и появата на бръчки. Ако искате да забавите тези процеси, тези храни трябва да станат част от обичайната ви диета.
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
Още: Сирна седмцица 2025 - традиции и обичаи
Вижте още: И след 50 арабските жени имат два пъти по-млади лица, ето каква е тайната
Колагенът е основният структурен протеин, който се намира в различни съединителни тъкани на нашето тяло и е отговорен за младежкия вид и поддържането на кожата еластична.
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Сьомга
Тя е пълна с минерали, отговорни за производството на колаген, като цинк. Освен това съдържа много омега-3 мастни киселини, които помагат да се поддържа кожата влажна.
Костен бульон
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
Той всъщност не стимулира производството на колаген, но вместо това съдържа биоактивна форма на колаген, която тялото ви може да използва веднага. Бульонът от пилешки и пуешки кости съдържа колаген тип II, който поддържа здравето на ставите, а бульонът от телешки кости съдържа колаген тип I, който поддържа здравето на кожата.
Яйца
Подобно на костния бульон, яйцата също съдържат колаген в жълтъците. В яйцата има и много сяра, която е важна за детоксикацията на черния дроб и производството на колаген. Това позволява на токсините, които разрушават колагена, да бъдат отстранени от тялото.
Семена от чиа
Те са богати на омега-3 мастни киселини, които са необходими за хидратацията и обновяването на клетките на кожата, за да изглежда тя млада и гладка.
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
Тиквени семки
Те са богати на цинк и затова, подобно на сьомгата, са идеални за хора, които нямат колаген. Печените семена са най-добри, защото са по-богати на хранителни вещества от суровите.
Цитрусови плодове
Голямото количество витамин С, съдържащо се в цитрусовите плодове, помага на аминокиселините в производството на пролин, неесенциална аминокиселина, която участва в производството на колаген.
Зелени зеленчуци
Съдържаt хлорофил , пигмент, който повишава нивото на проколаген в кожата. Хлорофилът също предпазва кожата от стареене, тъй като тялото го използва, за да се бори със свободните радикали и UV лъчите.
Вижте още: Първият симптом на висок холестерол се вижда на кожата
Горски плодове
Червените боровинки, къпините, ягодите и малините съдържат елагова киселина, която предпазва кожата от UV увреждане, и здравословно количество витамин С.
Авокадо
Витамин Е, съдържащ се в авокадото, помага за повишаване на нивата на колаген в тялото. Авокадото съдържа и полезни мазнини, които укрепват здравето на кожата и увеличават производството на колаген.
Домат
Богат е на ликопен, който предпазва кожата от UV лъчите и стимулира синтеза на колаген. Печените домати съдържат голямо количество ликопен.
