Продукти:
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
извара - 250 гр.
яйца - 1 бр.
захар - 2 с. л.
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
брашно - 2 с. л.
сол - 1/4 ч. л.
сода - 1/2 ч. л
Баба най-накрая разкри рецептата за онези перфектни сиренки, по които сме луди от деца
Още: Знаете ли къде има студени минерални извори в България?
Още: Месни заговезни - какво се прави за късмет през цялата година
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцето, брашното, изварата, захарта и солта, после разпенете содата с малко оцет и веднага добавете в сместа, като отново разбъркате.
С мокри ръце оформете по-плоски дискове.
Сиренките с кисело мляко и масло от бабиния тефтер
Всеки от тях оваляйте в брашно и ги запържете от двете страни в нагорещено олио до златиста коричка.
Да ви е сладко!
