Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Турската баклава вече с европейски лейбъл за качество

19 декември 2013, 16:41 часа • 74007 прочитания

Баклавата с фъстъци от югоизточната част на Турция е първият турски продукт с европейски лейбъл за качество, съобщи Еврокомисията, предаде БГНЕС.

Още: "Хамас" иска Израел да освободи техни затворници, отхвърля по-нататъшни преговори

Още: В снежен капан: Япония предупреди за лавини и заледени пътища

Влизането на баклавата в Европейския съюз, на чиято врата Турция чука от години, съвпадна с включването в списъка на Еврокомисията на защитените продукти на дребния гръцки домат, растящ на туристическия остров Санторини. Това равновесие между двата традиционни съперника от югоизточното Средиземноморие "е резултат на чиста случайност", посочи Европейската комисия.

Баклавата от Газиантеп е една от версиите на този сладкиш, широко разпространен на Балканите и Близкия изток, и датира от вековете на Османското владичество. Тя се характеризира с пълнеж от фъстъци и печене с краве масло, от което получава златист цвят.

Доматът от Санторини пък се слави със своя аромат и сочност, резултат от силните слънчеви лъчи и вулканичния произход на почвата.

Още: Тонове фалшив мед от Турция

Още: Нетаняху: Готови сме да възобновим сраженията в Газа във всеки един момент

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Десислава Любомирова
Десислава Любомирова Отговорен редактор
Новините днес