Лененото масло е с високо съдържание на омега-3 мастни киселини и е доказано, че има няколко ползи за здравето, като понижено кръвно налягане. Само 1 или 2 порции на ден могат да бъдат полезни.
Ленените семена са известни с многото си ползи за здравето, които включват осигуряване на обилна доза протеини и фибри, намаляване на апетита и подпомагане на контрола на теглото.
Като се има предвид техният звезден хранителен профил, не е чудно, че лененото масло също е пълно с подобни ползи за здравето.
Още: Кардиолог: Как маслото влияе на холестерола и полезно ли е за сърцето
Лененото масло, известно още като ленено масло, се прави от ленени семена, които са смлени и пресовани, за да освободят естественото си масло.
Това благоприятно за здравето масло има голямо разнообразие от приложения, вариращи от готвене до грижа за кожата.
Тази статия ще разгледа някои от основните предимства на лененото масло и няколко лесни начина за употребата му.
1. Високо съдържание на омега-3 мастни киселини
Още: Как най-бързо да сменим маслото на кола?
Подобно на ленените семена, лененото масло е пълно с полезни за сърцето омега-3 мастни киселини.
По-конкретно, лененото масло съдържа алфа-линоленова киселина (ALA), форма на омега-3 мастна киселина, която се превръща само в малки количества в активни форми на омега-3, като EPA и DHA.
Ако не получавате достатъчно DHA и EPA в диетата си, повечето насоки препоръчват поне 1600 mg ALA омега-3 мастни киселини дневно за мъже и 1100 mg за жени.
Само една супена лъжица масло от ленено семе може да задоволи и надхвърли ежедневните ви нужди от ALA.
Още: За какво се използва отварата от ленено семе
Омега-3 мастните киселини са от съществено значение за здравето и се свързват с ползи като намалено възпаление, подобрено здраве на сърцето и защита на мозъка срещу стареене.
Ако не приемате рибено масло или не получавате една до две порции мазна риба в диетата си всяка седмица, лененото масло може да бъде добро решение за допълване на вашата диета с омега-3 мастните киселини, от които се нуждаете.
2. Може да помогне за намаляване на растежа на раковите клетки
Въпреки че настоящите изследвания са ограничени до проучвания в епруветка и животни, има някои доказателства, че лененото масло може да помогне за намаляване на растежа на раковите клетки.
Още: Каква диета да спазваме, ако имаме висок пролактин
В проучване с животни от 2015 г. на мишките са дадени 0,3 ml ленено масло в продължение на 40 дни. Установено е, че предотвратява разпространението на рак и растежа на белодробни тумори.
В по-старо проучване с малки животни е доказано, че лененото масло блокира образуването на рак на дебелото черво при плъхове.
Освен това проучвания в епруветка са довели до подобни констатации, като няколко проучвания показват, че маслото от ленено семе намалява растежа на раковите клетки на гърдатa.
И все пак, докато тези открития са обещаващи, са необходими повече изследвания, за да се определи как тези резултати могат да се пренесат на хората.
Още: Знаете ли как се готви с царевично олио
3. Може да е от полза за здравето на сърцето
Няколко проучвания са установили, че лененото масло може да е от полза за здравето на сърцето.
Едно проучване при 59 души сравнява ефектите на лененото масло с тези на шафрановото масло, вид масло с високо съдържание на омега-6 мастни киселини.
В това проучване добавянето на една супена лъжица (15 ml) ленено масло в продължение на 12 седмици води до значително по-ниски нива на кръвното налягане, отколкото добавянето на шафраново масло.
Още: Омега 3 пищов с храни, които ще подобрят функцията на мозъка
Високото кръвно налягане може да навреди на здравето на сърцето, тъй като натоварва допълнително сърцето, принуждавайки го да работи по-усилено.
Лененото масло може също да подобри еластичността на артериите. Както стареенето, така и повишеното кръвно налягане обикновено са свързани с намаляване на еластичността.
Тези ползи вероятно се дължат на високата концентрация на омега-3 мастни киселини в лененото масло, тъй като е доказано, че добавките с него значително увеличават количеството омега-3 в кръвта.
Нещо повече, множество проучвания показват, че омега-3 мастните киселини подобряват здравето на сърцето, с ползи като намалено възпаление и понижаване на кръвното налягане
Още: 10 храни, които ни помагат да остареем здравословно
4. Може да помогне при лечение на запек и диария
Лененото масло може да бъде ефективно при лечение както на запек, така и на диария.
Скорошно проучване върху животни показа, че лененото масло действа като слабително за насърчаване на редовността, като същевременно действа като средство против диария .
Друго проучване дава на 50 пациенти със запек на хемодиализа ленено масло, зехтин или минерално масло.
Още: Лененото масло е полезно за лицето, но не всеки може да го ползва
След четири седмици лененото масло увеличава честотата на изхожданията и подобрява консистенцията на изпражненията. Освен това беше установено, че е толкова ефективен, колкото зехтина и минералното масло.
Въпреки това, изследванията върху ефектите на лененото масло върху запека и диарията в момента са ограничени до проучвания върху животни и проучвания върху хора със сеобходими са допълнителни проучвания, за да се оцени ефективността му в общата популация.
5. Може да подобри здравето на кожата
Лененото масло също може да помогне за подобряване на здравето на кожата.
Още: Ползи от лененото семе и как да ядете повече от тази мощна суперхрана
Едно малко проучване включва 13 жени, приемащи ленено масло в продължение на 12 седмици. В края на проучването те са имали подобрения в гладкостта и хидратацията на кожата, докато чувствителността на кожата към дразнене и грапавост е намаляла.
Скорошно проучване върху животни показа, че лененото масло има подобни положителни резултати.
Мишки с дерматит получаваli ленено масло в продължение на три седмици. Доказано е, че маслото намалява симптомите на атопичен дерматит, като зачервяване, подуване и сърбеж .
Въпреки това, нито едно проучване не е разглеждало ползите от прилагането на ленено масло върху кожата на хората. Въпреки това има многобройни съобщения за подобрения в гладкостта и намалено дразнене след прилагане на ленено масло.
Още: Ленено семе - как влияе на сърцето
6. Може да намали възпалението
Благодарение на съдържанието на омега-3 мастни киселини, някои изследвания показват, че лененото масло може да помогне за намаляване на възпалението при определени популации.
Tо значително намалява нивата на С-реактивен протеин, маркер, използван за измерване на възпалението, при хора със затлъстяване.
Проучване върху животни също установи, че лененото масло има мощни противовъзпалителни свойства (23 доверен източник).
Още: Защо НЕ трябва да пиете ленено масло и вода с мед на гладно?
Някои проучвания показват, че противовъзпалителните ефекти на лененото масло са еквивалентни на тези на зехтина.
Въпреки че изглежда, че лененото масло може да повлияе на хората по различен начин, необходими са повече изследвания, за да се определи ефектът му върху възпалението за общото население.
Как да използвате ленено масло
Едно от най-добрите неща за лененото масло е неговата гъвкавост. За начало може лесно да се замени с други видове олио в дресинги за салати и сосове.
Още: 5 храни, които естествено подобряват спортните постижения
Можете също така да добавите една порция (една супена лъжица или 15 мл) в смутита или шейкове, за да добавите малко ленено масло към вашата диета с минимални усилия.
Имайте предвид, че лененото масло не трябва да се използва за готвене, тъй като няма висока точка на дим и може да образува вредни съединения, когато е изложено на висока топлина.
Освен че се използва в храната, лененото масло може да се прилага върху кожата за подобряване на здравето на кожата и увеличаване на влажността на кожата.
Като алтернатива някои хора използват ленено масло като маска за коса за насърчаване на растежа и блясъка.
Важно: Информацията е известна за справка. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и във всеки случай не се самолекувайте. При първите признаци на приложението се прилагайте с лекар.
