Тайната на добрите кюфтенца се крие в добрата кайма. С днешната рецепта ще разберете как да си приготвите чудесна телешка кайма за кюфтета. Стават най-вкусни, ако ги изпечете на скара, сервирате със сезонна салата и студена бира. Продължете да четете, за да разберете колко е лесно.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
- 700 г телешка кайма
- 1 филия хляб
- 1 глава лук
- 100 мл. прясно мляко
- 1 яйце
- 1 с.л. сос уорчестър
- 1 ч.л. чесън на прах
- 2 ч.л. сушен риган
- 2 ч.л. сушен босилек
- сол
Чушки бюрек: Много вкусна и лесна рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Първа стъпка от рецептата е да смесите телешката кайма с нарязания на ситно лук, натрошената филия хляб, прясното мляко, сосът Уорчестър, разбитото яйце и подправките. Трябва да смесите всички продукти много добре, а от готовата смес - да оформите кюфтенца с еднаква големина.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Печете кюфтенцата на загрята скара по няколко минути на страна до готовност. Сервирайте със сезонна гарнитура.
Приятен апетит!
