Вижте как да си приготвите тези пилешки дробчета на тиган.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти за дробчета:
500 г пилешки дробчета
около 2 глави лук
5 с.л. олио
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
черен пипер
магданоз
брашно - за овалване
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай
Начин на приготвяне:
Първата стъпка е измиването и подсушаването на дробчетата. След което се овалват в брашно, като излишното се изтупва.
Нарязва се лук на едро или както ви харесва. В горещо олио се задушва, за да омекне.
Добавят се дробчета, пържат се за кратко, докато сменят цвета си, да не станат сухи, и сваляме от котлона.
Поръсват се с нарязан магданоз, черен пипер и сол. Дробчетата на тиган са готови за вечеря.
Да ви е сладко!