Пилешките дробчета са чудесно решение за вашата трапеза. Стават арматни и сочни, ще ви станат любими. Приготвят се лесно и бързо - добро решение за заетите домакини.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
- 800 г пилешки дробчета
- 2 глави лук
- 30 мл. олио
- 30 г масло
- 50 г брашно
- 1 ч.ч. прясно мляко
Макарани със сметана, шунка и гъби: Оригинално предложение
Начин на приготвяне:
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Първа стъпка от рецептата е да подготвите пилешките дробчета. Те се измиват, отцеждат се и се накисват за два час в прясно мляко. След това се оставят да се отцедят.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Овалвате дробчетата в брашно и пържите в сгорещена мазнина. След това се поставят в съд капак.
В същата мазнина се сотира нарязаният лук. Щом се карамелизира се слага в тенджерата при дробчетата и се разбъркват. Ястието се посолява и сервира.
Приятен апетит!
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
