Добрите домакини разкриват някои тънкости при приготвяне на каймата, за да получите най-вкусните кюфтета на фурна. С правилната гарнитура ще получите перфектния обяд.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
- кайма - 500 г
- яйца - 1 бр.
- лук - 1 малка глава
- магданоз
- чубрица
- кимион
- черен пипер
- галета - 2 с.л.
- хляб - 2 филии бял малки намокрени
- олио - за намазване
Начин на приготвяне:
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Първа стъпка от рецептата е да изсипете каймата в дълбока купа, добавя се нарязан на ситно лук, може и настърган на ренде.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Добавете яйце, нарязан магданоз, сушена чубрица, кимион, черен пипер.
Ако каймата е закупена овкусена - няма нужда от допълнително сол.
Прибавя се галета и намокрен с вода и отцеден бял хляб.
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Цялата смес се омесва много добре с ръце и се оформят кюфтета с еднаква форма. Наредете ги върху хартия за печене.
Печете в предварително загрята фурна 180 градуса около 25-30 минути.
Сервирайте кюфтетата на фурна с подходяща гарнитура – салата от варени картофи, картофено пюре или сезонна салата.
Приятен апетит!
