Ако все още не сте решили какво ястие да поднесете на трапезата си за Никулден, ние ще ви дадем страхотна идея. Най-хубавото е, че за подготовката на празничната трапеза няма да се налага да харчите стотици левове. Вечерята е бюджетна и смятаме, че всеки би могъл да си я позволи.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Как се приготвя сочната скумрия с майонеза и лук?
Ето и какви продукти са ви нужни:
Още: Кои подправки за скумрията я правят невероятна вкусна
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
- скумрия - 1 бр.
- червен лук - - 1/2 бр.
- майонеза - 2 с.л
- кетчуп - 2 с.л
- подправки за риба - на вкус
- лимони - 1/2 бр. сока
Начин на приготвяне:
Започнете с почистването на рибата, в случай че сте избрали да купите цяла скумрия, а не предварително почистена. Измийте под течаща вода и преминете към лука. Нарежете го на шайби, които след това разрежете на половини.
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Поставете скумрията в тенджера, тава или друг съд и прибавете майонезата, кетчупа и подправките. Разбъркайте добре, за да може от всички страни да полепне и да се овкуси.
Още: Кои са най-полезните риби за консумация през лятото
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Прехвърлете скумрията в тава, която предварително сте покрили с хартия за печене или сте намазали с олио. Най-отгоре подредете резените лук.
Изпечете ястието в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност. Можете да гарнирате със запечени картофи, свежи зеленчуци или друго, което ви се похапва. Тази скумрия е чудесна на вкус и си струва да я опитате.
Добър апетит!
Най-вкусната скумрия в сос за Благовещение
