Есента носи със себе си не само красиви пейзажи, но и вдъхновение за уютни и ароматни десерти. А какво по-подходящо за сезона от една изкусителна есенна торта с тиква? Тази торта е истински фаворит – сочна, ароматна и пълна с есенни вкусове, които никого не оставят равнодушен. С комбинацията от тиква, канела и ядки, тя е идеалният завършек на всяко есенно събиране. В следващите редове ще разкрием рецептата за този изкушаващ десерт, който бързо ще стане любим на всички.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти за есенната тиквена торта
За да сътворите тази вкусотия, ще ви трябват няколко основни съставки, които вероятно вече имате у дома. Тайната на успеха е в правилното съчетание на продуктите и прецизността при приготвянето.
Най-лесната есенна торта БЕЗ печене, готова за 20 минути
Продукти за блата:
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
- 125 г масло
- 3 яйца
- 1 ½ ч.ч. пудра захар
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 ванилия
- ¼ ч.л. канела
- ½ ч.ч. смлени орехи
- 1 ч.ч. настъргана тиква
- 2 ч.ч. брашно
- 4 с.л. кисело мляко
За глазурата:
- ⅔ ч.ч. захар
- ½ ч.ч. течна сметана
- ½ ч.ч. смлени орехи (или други ядки по ваш избор)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Стъпки за приготвяне на тортата
- Разбийте маслото и захарта – Започнете с омекотеното масло и пудрата захар. Разбийте ги добре, докато сместа стане гладка и пухкава.
- Добавете яйцата – След като захарта и маслото се обединят, добавете едно по едно яйцата, като продължавате да разбивате, докато получите хомогенна смес.
- Смесете сухите съставки – В отделен съд смесете брашното, бакпулвера, канелата и смлените орехи. Разбъркайте добре, за да се разпределят равномерно.
- Комбинирайте тиквата и киселото мляко – Настържете тиквата и я смесете с киселото мляко, като това ще добави допълнителна влажност и сочност към тортата.
- Съединете всичко – Към сместа с яйцата добавете сухите съставки и тиквата с киселото мляко. Разбъркайте внимателно, докато се получи гладко тесто.
- Изпечете блата – Изсипете тестото във форма за торта, предварително намазана с масло и поръсена с брашно. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути, или докато клечка за зъби излезе суха при пробождане на блата.
Готвач издаде как се приготвя най-вкусната есенна торта с ябълки
Докато тортата се пече, може да подготвите глазурата:
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
- Разтопете захарта и сметаната – На слаб огън загрейте захарта и течната сметана, докато захарта се разтопи напълно и сместа се сгъсти малко.
- Добавете ядките – След като глазурата е готова, добавете смлените орехи (или други ядки по ваш избор) и разбъркайте добре.
- След като блатът е напълно изстинал, го залейте с топлата глазура. Оставете тортата да престои, докато глазурата се стегне, а орехите придадат хрупкавост на всяка хапка.
Тази есенна торта с тиква е истинско празненство на есенните аромати и вкусове. С топлата комбинация от канела, орехи и тиква, тя бързо ще се превърне в любимата ви есенна рецепта. Пробвайте я още днес и усетете магията на есента във всяка хапка!
Добър апетит!
