Тараторът - традиционно българско ястие, обичано заради своята освежаваща и хранителна стойност, се превръща в неочаквано вкусна изненада, когато се добави маруля. Ако сте готови да разнообразите своя кулинарен репертоар, ето ви една уникална рецепта, която ще ви осигури по-различна и интересна текстура.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Как се прави истинският български таратор?
Рецепта за таратор с маруля
Необходими продукти:
- Маруля - 1 брой
- Кисело мляко - 500 мл
- Олио - 2 с.л.
- Копър
- Чесън - 2-3 скилидки
- Вода
- Сол
- Орехи - смляни (по желание)
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Начин на приготвяне:
- Накъсайте марулята на листа и я измийте обилно под течаща вода. Нарежете я на ситно.
- Разбийте киселото мляко с вода и го смесете с нарязаната маруля.
- Добавете нарязания копър, пресен чесън, олиото и солта към сместа.
- Сервирайте таратора и поръсете със смлени орехи, за да придадете допълнителен акцент на ястието.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Пробвате ли тази рецепта за ТАРАТОР, никога няма да го правите по друг начин
Този уникален таратор с маруля предлага нещо нестандартно във вашата кухня - комбинация от свежест и аромат, която ще впечатли вашите гости.
Добър апетит!
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
